海参和鲍鱼是高营养食品，在北和上海，一直是高宴席的主角，但在大连，它们却是老百姓常见的家常菜。每到冬季，海参便会堂而皇之的登上大连人家的餐桌，人人都知道海参是“百补之首”和“补血之王”，因而备受追捧，“男参女鲍”成了大连特有的现象。就像大连人吃螃蟹一定要吃活蹦乱跳的一样，大连人吃海参和鲍鱼时，对野生滋味的挑剔全国闻名，这从大连街头一家家写着大大的“野生海珍专卖店”可见一斑。吃海珍，一定要吃优质稀缺的野生海珍，折射出这个城市特有的海珍文化。
产自北纬39度尊贵海域的獐子岛海参和鲍鱼 原种原生、天养天择，向来是国宴珍品
大连有不少众人称道的海参品牌，如獐子岛、晓芹和棒槌岛，祖辈代代流传下来的海珍消费习惯，使得大连人对海珍特别有见地，连三岁孩童都知道要吃真正来自深海的野生海珍。这种挑剔让獐子岛海珍在当地备受赞誉，大连人都知道，獐子岛海珍全部产自北纬39度海域，这是世界公认最好的海珍繁殖地。每一头獐子岛的海参和鲍鱼，都是原种原生、天养天择的，所以一直是国宴珍品，当年周宴请美国总统尼克松，就指名要獐子岛鲍鱼。
天生天养的酷生存历程 是每一头原种原生的獐子岛海珍注定要走的
几代獐子岛人在赶海时发现了这个秘密——在这片世界唯一的北纬39度海域，有一片海珍长势最好的地方，海水的度、盐度、深度、差，海底泥沙、礁石都是最适合海珍生长，已经被永久保护起来，不允许批量开采，他们把这里称为原种海珍场。每年，獐子岛人从这里采集有限的种参种鲍，放养在5米以下的獐子岛海底，让他们自己觅食，自己照顾自己的生活，没有人管它们的生老病死，完全是自然汰，那些体弱多病的，就在这种环境中被汰掉。这个天生天养的酷生存历程，是每一头原种原生的獐子岛海珍注定要走的。
每一头獐子岛海参和鲍鱼，均原生于北纬39度尊贵海域，在30米深海千锤百炼三载而成。
链接：中国海珍品领军品牌：獐子岛
它是中国高尚海珍生活倡导者，中国海珍品行业领军品牌，中国海洋食品行业第一品牌，拥有被百般挑剔的美国FDA（美国食品药品管理局）由衷赞叹的“所见过的最大的天然海洋牧场”。50年来，它一直恪守“食品安全，再怎么强调也不过分”的品质理念和“与一流的会各界精英携手赢”的发展之道，如履薄冰地践行着“做一个有责任感的领导者”的庄严承诺。
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